- El Club de Huasos Gil Letelier se llevó el brebaje para el tradicional evento del 19 de septiembre.–
Por 14 años consecutivos, la chicha del productor de El Almendral, José Toro, ha sido la elegida para ser entregada y degustada por las más altas autoridades del país en la Parada Militar del 19 de septiembre. En su domicilio, y como todos los años, el Hijo Ilustre de San Felipe se vistió de gala para recibir a la comunidad, autoridades de Aconcagua y a los representantes del Club de Huasos Gil Letelier.
Al respecto, el mismo productor, José Toro, comentó que «es un verdadero orgullo poder estar aquí en este momento acompañado de tantas altas autoridades de la zona. Y sí, nosotros tenemos una tradición familiar desde hace muchas décadas, llevamos 14 años con el Club de Huasos Gil Letelier en la Parada Militar y es un real y maravilloso orgullo», indicó.
En este contexto, Toro agregó que «nosotros comenzamos con esto sin pensar jamás nunca hasta dónde hemos llegado. Hoy día es algo maravilloso, llegar a las más altas autoridades nacionales en el día de las Glorias del Ejército».
Por su parte, José Navarrete, presidente del Club de Rodeo Chileno Gil Letelier, señaló que la decisión no fue un tema fácil, y es que «tuvimos ocho, derivamos a seis, derivamos a tres y derivamos a uno. Difícil, porque cada día los paladares están más exigentes, y por otro lado, hay mayor acuciosidad en la producción de la chicha».
Junto con esto, expresó que están «muy contentos de haberla recibido e iniciamos la cadena de custodia para poder llegar con ella el 19 de septiembre a la elipsis del Parque O’Higgins, y ahí estará el nombre de la comuna de San Felipe, de la comuna (sector) de Almendral y del productor, don José Toro», destacó Navarrete.
Asimismo, la alcaldesa de San Felipe, Carmen Castillo, sostuvo que «para nosotros es un orgullo que don José Toro haga entrega del brebaje, tal como lo señala, la chicha presidencial que va ser entregada a través del Club de Huasos Gil Letelier, que recibió formalmente esta chicha que se va a entregar en las Fiestas Patrias. Y eso va a ser muy emotivo, porque dijo que se iba a nombrar a don José Toro, se iba nombrar a Almendral y a San Felipe, así que un orgullo enorme a nombre de nuestra comuna, nuestros vecinos y vecinas que están detrás de este evento muy importante», cerró.
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